不要なことは勉強するな。 何が必要かを見極めろ。 あなただけができること。 不要なことは勉強するな。 カフェを開こうという時に、何から学べばいいのか？ってことで悩まれる方が非常に多い。 料理の修行か、それとも何か資格を取るべきか… 個人的意見には…