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カフェ開業で泣きたくないならこのブログ。

カフェを開くことは絶対にオススメしません。レコールバンタンでも講師を務める元カフェオーナーのブログ。

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バンタンでは結論までのプロセスを大切にした授業を心がけています。

週末は「レコールバンタン」での授業でした。

平日は平常業務をしているので、土日にバンタン講義が入ることで無休体制になりました(笑)

ま、働き盛りってことでバリバリいこうと思います!

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で、講義内容などについては詳しくは書けませんが、考える時間を多く取るようにしてみました。

 

「この物件の家賃はいくら?」

「1日の最高売上は?」

という感じで。

 

何チームかに別れて、グループで一つの回答を出してもらうのですが、グループ内で議論もヒートアップ(笑)

初回から白熱した非常に有意義な授業となりました。

おそらく、「この店の家賃は●円です」という回答をいきなり与えられるよりも、仮に回答を間違えたとしても、自分なりに考えた後の方が知識として定着されるはずですからね。

そういうプロセスを大切に、講義を進めていきたいと思います。